No, no lo soy ¿o sí? Ahora que lo dices, lo que más me gusta de beber té es que me permite ser justo eso: un poco caprichosa. No importa si prefiero un punto más de acidez, si me apetece algo frutal o si quiero compensar el postre de chocolate con alguno de tipo adelgazante.…

Quizá pienses que el verano y las infusiones son conceptos difíciles de unir, pero no es así. Tomar un té frío con frutas en agosto es un placer, como hacer un frappé de té verde Matcha o añadir té verde a tu granizado. Pequeños placeres que, si todavía no has probado, te los recomiendo. Por…

Sin duda, resulta mucho más atractiva una infusión en la puedes identificar la hoja, la flor o la parte de la planta con la que se ha hecho. La OMS ya nos puso en alerta respecto a ciertas carnes procesadas, recomendándonos que escogiéramos productos al corte, fácilmente identificables. Pero hay otros productos, como por ejemplo…

A veces nos pasa que, cuando vamos a comprar té on line, nos quedamos con la duda de su calidad. Es obvio, no podrás oler el producto hasta que lo tengas en casa, pero hay algunos datos que pueden ayudarte. Por ejemplo, que el té se pueda comprar a granel es una buena señal. El…

No sé si este título levantará ampollas entre algunos de vosotros, ¿quizás fuera mejor 12 + 1? El caso es que me refiero a la entrada del verano, el próximo veranos que vamos a vivir, el del 2016, porque está a poco menos de 13 horas de hacer por fin su aparición así que, bueno,…